莲子营养丰富,生熟可食,老少皆宜。中医历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的滋补品。据分析,莲子所含的微量元素锌、锰、磷、钾、铁均很丰富。
莲子富含微量元素多食可养心益肾缓解失眠
人体肾精和肾气跟微量元素锌、锰含量密切相关。锌、锰参与人体多种酶的合成与酶的激活,具有多种功能与催化作用。机体缺锌、锰必然影响能量代谢,降低免疫功能,影响智力发育及疾病康复。莲子中磷的含量高于新鲜水果4~6倍,维生素c高于桃的2~3倍,特别是干莲子,历来被视为珍贵的滋补食品。
众多食物中,莲子含钾之多最为突出。每100克莲子中含钾2.5克,已达到成人一天的生理需求量(2~3克)。钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降血压方面功不可没。此外,尚有助于调节情感、放松情绪、稳定心情的作用,从而降低中老年人中风的危险。
莲子具有很高的食用价值,它有利于滋养交感神经、健脾涩肠、养心益肾、镇静安神、益胃止泻、补中益气、清腑润肺、聪耳明目等功效。常吃莲子可强身旺神,对心悸、失眠、脾虚、泄泻、多梦、遗精等均有辅助疗效。
莲子的作用,可以做保胎饮食吗
冬季孕妇多吃莲子可治失眠孕妇怀着宝宝,随着宝宝一天天长大,孕妇的身体负担和心理负担就会加大,睡觉也睡不安稳,总是担心压着宝宝。孕妇睡眠不佳就成了很正常的事情,如果睡眠不好就会影响情绪,接着就会引起一系列连锁反应。
莲子营养丰富,生熟可食,老少皆宜。中医历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的滋补品。据分析,莲子所含的微量元素锌、锰、磷、钾、铁均很丰富。莲子富含微量元素多食可养心益肾缓解失眠。
莲子含钾之多最为突出。每100克莲子中含钾2.5克,已达到成人一天的生理需求量(2~3克)。钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降血压方面功不可没。此外,尚有助于调节情感、放松情绪、稳定心情的作用,从而降低中老年人中风的危险。
对于孕妇来说,莲子是用来治疗睡眠问题最好的食物。一般的安眠药物孕妇是碰也不能碰的,会给孩子带来很大副作用。孕妇一定要多运动,多吃有利睡眠的食物,这样才能健康的解决失眠问题。
- 提问者评价
非常感谢您的介绍
助眠莲子食疗方如何帮您解决失眠问题?
莲子味清香,营养丰富。去皮、心后称为莲肉,具有养心、补脾、益肾等功效。生用补心脾,熟用厚肠胃,治心悸、失眠、脾虚、腹泻等症。莲子心,带有苦味,善治心神不宁,不仅对神经衰弱引起的失眠多梦有效,还可防治高血压。莲子鲜可生食,烧菜煲汤均宜。
●莲子百合粥
配料:莲子30克,百合15克,大米60克,冰糖末30克。
制作:将百合洗净,掰成小片。大米淘洗干净。锅内加水适量,放入莲子、大米煮粥,八成熟时加入百合片、冰糖末,再煮至粥熟即成。
用法:每日2次,连服2周。
功效:健脾固精,养心安神。
●枸杞莲子鸡汤
配料:枸杞30克,红枣12枚,干莲子60克,鸡肉200克,盐少许,水800毫升。
制作:枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净、切块,莲子洗净备用。把原料放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
用法:睡前1小时喝1碗。
功效:养心益肾。
●莲子心茶
配料:莲子心2克,生甘草3克。
制作:将莲子心与生甘草放入杯中,用开水冲泡。
用法:代茶饮,每日数次。
功效:养心宁神。
上海市中医文献馆 施明(请勿转载)
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