孕妇食谱：助消化开胃食谱(图文)

　　开胃消食、化滞消积、减少孕期反应-蚝油菜花：菜花中维生素C的含量极为丰富，相当于大白菜的4倍，维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。特别是近几年上市的绿菜花，其维生素C的含量比普通菜花更丰富，堪称维生素的“仓库”。

 　　菜花有开胃消食、化滞消积之功效，可减少孕期反应。

　　原料：

　　菜花400克，香油2克，虾子酱油15克，盐、蚝油、白糖、料酒各10克，葱花5克，干淀粉70克，花生油500克(约耗30克)。

　　制作：

　　1、 菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。

　　2、 将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。

　　3、 炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，下菜花炸呈金黄色，捞出，沥油。

　　4、 锅内留底油，下葱花略煸，投入菜花，倒入芡汁，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘内即成。

　　特点：

　　此菜外脆里嫩，有蚝油的特殊香味。此菜开胃消食、化滞消积，可减少孕期反应。

3款宝宝离乳食谱助消化

　　豆腐和鱼肉都是蛋白质丰富的好食材，而且非常细软，无需咀嚼，适合7个月以上的宝贝食用。

　　摊莜麦蛋饼

　　原料：

　　莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油些许。

　　制法：

　　1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水；

　　2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。

　　提示：

　　粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质，是1-2岁宝贝一道很不错的美食。

　　(本文来源：网易亲子 )