豉酒方（一）_豉酒方（一）的功效与作用，豉酒方（一）副作用，效果如何

豉酒方（一）——（脚气）
（《圣济总录》）
【配方】豉（三蒸三暴）一斗。
【制法】式一味，以清酒二斗，内瓮中浸，经三宿。
【主治】治风毒脚弱　满上气。
【用法】随意多少饮之，若急待饮，即以酒煮饭饮之。

一杯酒精和一杯酒怎么辨别？不用化学方法可不可以辨别出来？