鳗鲡鱼膏的功效与作用

　　【出处】出自《本草纲目》

　　【拼音名】Mán Lí Yú Gāo

　　【英文名】Japanese eel fat

　　【来源】

　　药材基源：为鳗鲡科动物鳗鲡的脂肪油。

　　拉丁植物动物矿物名：Anguilla japonica Temminck et Schlegel

　　采收和储藏：捕后，除去内脏，洗净，切段，置水中煮，取其浮油。

　　【性味】咸；寒

　　【归经】肺经

　　【功能主治】解毒消肿。主痔漏；恶疮；耳内肿痛

　　【用法用量】外用：适量，熬油涂敷。

　　【附方】①治颈项及面上白驳，浸淫渐长，有似癣：鳗鲡鱼脂敷之，先拭剥上，刮使燥痛，后以免脂敷之。(《姚僧坦集验方》)②治白刺风：鳗鲡鱼，生剖晒干，取少许，火上微炙，候油出涂之，以指擦之。(《本草衍义》)③退肺炎之热：大鳗一、二条，加清水入砂锅中，煮二、三旬钟，其汤有油上浮，取其浮油，每用一小杯，加放少许，食前空腹时服，一日二回服用。(《动植物民间药》)

　　【各家论述】

　　1. 陶弘景：疗诸瘘疮。

　　2.《唐本草》：疗耳小有虫痛者。

　　【摘录】《中华本草》

鳗膏有什么保健作用

鳗鲡鱼

鳗鲡鱼
【鳗鲡鱼的功效介绍】：
鳗鲡鱼(《别录》)
【异名】白鳝、蛇鱼、风鳗(《纲目》)，鳗鱼(《本经逢原》)，白鳗、青鳝(《中国动物图谱·鱼类》)。

【来源】为鳗鲡科动物鳗鲡的全体或肉。

【动物形态】鳗鲡(《日用本草》)体细长，前部呈圆筒形，后部稍侧扁。
体长约40厘米左右。
头长而尖。
吻部尖而平扁。
眼小，位于头的前郎。
眼间隔宽，约等于吻长。
鼻孔每侧2个，后鼻孔接近眼的前方，前鼻孔成小管状，位于吻端的两侧。
口大而阔，口角达于眼的后缘。
下颌较上颌略长，唇厚，上下颌及犁骨均具细齿。
鳃孔小，位于胸鳍基部的前方。
侧线完全，鳞细小而长，隐藏于表皮内。
体表多粘液体。
背鳍长而低，起点距臀鳍较距鳃孔为近。
臀鳍长而低，起点紧接于肛门的后方。
胸鳍近圆形，无腹鳍，尾鳍短，和背鳍及臀鳍相连。
体背部灰黑色，侧上缘微绿，腹部白色。
生活在江河和湖泊中。
到一定年龄，于秋天入海产卵。
食物以小鱼、蟹、虾，蚯蚓及水生昆虫等为主。
分布长江、闽江、珠江流域及海南岛。
本动物的骨(鳗鲡鱼骨)、血(鳗鲡鱼血)、脂肪(鳗鲡鱼膏)亦供药用，各详专条。

【化学成分】肉每100克含水分76克，蛋白质14.5克，脂肪8克，灰分1.4克，钙166毫克，磷211毫克，铁1.8毫克；维生素A3000国际单位。
B1_10微克，B2_100微克，尼克酸6.0毫克，C_15毫克。
从肌肉还分离得肌肽和鹅肌肽。
在18～22℃放置1昼夜，含挥发性碱性氮13.7毫克，挥发性还元性物质36.0微克当量/克，组织胺(2.2毫克及显著量的丁酸。
鱼身粘滑液含多糖；多糖中，含葡糖胺0.65毫克，半乳糖胶6.5毫克，葡糖醛酸0.16毫克。
鳗肝含维生素尤其丰富，例如每100克含A15000国际单位，B1_300微克，B2_500微克。

【性味】甘，平。
①《别录》：味甘，有毒。
②《食性本草》；寒。
③《日华子本草》：平，微毒。
④《会约医镜》：甘，平，微寒。

【归经】①《本草求真》：入肝、肾。
②《本草再新》：入脾、肾二经。

【功用主治-鳗鲡鱼的功效】补虚羸，祛风湿，杀虫。
治虚劳骨蒸，风湿痹痛，脚气，风疹，小儿疳积，妇女崩漏，肠风，痔漏，疮疡。
①《别录》：主五痔疮瘘，杀诸虫。
②《食疗本草》：疗妇人带下百病，一切风瘙如虫行。
③孟诜：熏痔。
患诸疮瘘及疬疡风，长食之甚验。
腰肾间湿风痹常如水洗者，可取五味、米煮，空腹食之，甚补益。
湿脚气人服之良。
④《日华子本草》：治劳，补不足，杀虫毒恶疮，暖腰膝，起阳，疗妇人产户疮虫痒。
⑤《日用本草》：补五藏。
治一切风疾，肠风下血。
⑥《纲目》：治小儿疳劳及虫心痛。

【用法与用量】内服：烧炙研末或煮食。

【宜忌】病后脾肾虚弱，痰多泄泻者忌服。
①寇宗奭：动风。
②《日用本草》：腹下有黑斑者毒甚。
与银杏同食患软风。
⑧《木草经疏》：脾胃薄弱易泄者勿食。
④《本草求原》：脾肾虚滑及多痰人勿食。
⑤《随息居饮食谱》：多食助热发病，孕妇及时病忌之。

【选方】①治骨蒸劳瘦及肠风下虫：鳗鲡鱼二斤，治如食法，切作段子，入铛内，以酒二盏煮，入盐、醋中食之。
(《圣惠方》)⑦治男妇一切虚劳弱症：大鳗鱼不拘几斤，水洗净，蒸笼铺荷叶，将鳗鱼放上蒸一炷香取起，去头、尾、骨，捣烂，入炒熟山药末，丸如梧子大，晒干，加薄荷，磁器收固，勿走药气。
空心薄荷汤或酒下三、四钱。
(《经验广集》鳗鱼丸)③治五痔瘘疮，杀虫：鳗鲡鱼一头，治如食法，切作片炙，着椒、盐、酱调和食之。
(《食医心镜》)④治鼠瘘：鳗鲡鱼四两(炙令焦黄)，野猪皮四两(炙令焦黄)，瞿麦一两，蟾蜍一枚(炙黄)，斑猫三十枚(去头、足、翅，糯米拌炒令黄色)，腊月猪脂五合(炼成者)，巴豆十五枚(去皮、心膜，纸裹压去油)。
上药除猪脂、巴豆外，捣罗为末，用猪脂、巴豆和捣干杵，丸如梧桐子大。
每日空心，以米粥饮下二丸，觉者当寒热，不觉者，来日平明更服三丸，稍稍增之，慎热饮食，当有烦闷。
(《圣惠方》鳗鲡鱼丸)⑤治蜎心痛：鳗鲡鱼淡炙令熟，与患人吃一、二枚。
(孟诜《必效方》)
【名家论述】①《本草经疏》：鳗鲡鱼甘寒而善能杀虫，故骨蒸劳瘵，及五痔疮瘘人常食之，有大益也。
②《本草汇言》：鳗鲡鱼，消疳治瘵，杀诸虫之药也。
如疬疡瘘痔，及风湿脚气痹痛人常食之，渐渐获效。
性虽有毒，以五味、葱、姜、椒、韭烹制得宜，食之又能补肾脏，壮虚羸。