葱豉黄酒
1.配方：豆豉15克，葱白30克，黄酒50毫升。
2.制作方法：先煎豆豉10分钟，再加洗净的葱白煎煮5分钟，最后加黄酒，待煮沸后停火，即成。
3.功效与主治：散寒解表。适用于风寒感冒，头痛发热，鼻塞流涕。
4.服法：每日2次，趁热顿服。
5.说明：豆豉是大豆经蒸罨加工发酵而成，性味辛甘，微苦而寒，能解表发汗，治疗感冒发热头痛效果较好，且发汗而不伤阴，可用于各种外感表证。本酒因加用葱白，故适于风寒感冒。不会饮酒者，亦可以豆豉、葱白二味加水煎服，称为葱豉汤。
不用药治感冒的方法
感冒是我们最为常见的疾病，如果你某天早晨起来，发现自己脑袋发懵、鼻塞、咳嗽、喷嚏、头痛、发烧、浑身疼痛不适，那你一定是患了感冒。
感冒不易治疗，因为引起感冒的病毒有本领改变大小与形状，而且有上百种形式，使对付感冒的疫苗几乎无从制造。
感冒通常发生在上呼吸道；如果出现胸部充血，最好向医师询问，因为胸腔肺部的感染具有危险性。同时，如果发烧超过38．9℃达三天以上或喉咙出现黄斑或白斑、下鄂及颈部的淋巴结肿大，或畏寒及呼吸不畅发生时，均应去医院诊治。
家庭治疗措施
●卧床休息
对付感冒没有什么特效药，你只有静静的卧床休息，让你身体的免疫系统和病毒展开大战。多休息还使你保留复原所需的体力，也可避免一些并发症，例如支气管炎和肺炎。充足的休息和均衡的营养是治疗感冒的最佳途径，一般一个星期左右，感冒就会痊愈。
●勿匆忙服用抗生素
须知，病毒感冒抗生素是无能为力的，相反，如果一有个头痛脑热就服用抗生素，只会加强病菌的耐药性，等到你确实需要服用抗生素治疗疾病时，你却发现必须服用大剂量或很难找到有效的抗生素，因为你体内的病菌已百药不侵了。
●保持塞内清洁通风
感冒发烧虽不能吹风，但也不能门窗紧闭，否则室内空气不能流通，会使感冒病菌大量繁殖。
●服用感冒药
感冒有多种成药，无需医生的处方。有些专治某种症状，有些药则适用各种症状，然而，建议患者最好服用中成药，因为消炎杀菌药对病毒性感冒无效，而中药以增强免疫力和缓解症状为治疗目的。同时，如果你白天需要服药，应看清成分说明书，最好不要服用那些含抗组织胺成分的药(抗组织胺会引起昏昏欲睡)，以免开车出事。
●儿童勿服阿司匹林
若想减轻感冒引起的全身酸痛或发烧，可服用阿司匹林或其他镇痛药。但21岁以下的小孩勿使用阿司匹林。研究已发现，若患某些病毒感染(例如流行性感冒或水痘)的小孩服用阿司匹林，可能提高罹患雷氏症候群的机会。
●散步
温和的运动可改善血液循环，帮助免疫系统循环抗体。可在室内轻跳弹簧垫15分钟，或快速走半小时。但需节制激烈的运动，以免体力耗尽。
●洗热水澡
洗个热乎乎的蒸气浴有助于疏通鼻塞。或煮沸一壶水，用大毛巾罩在头顶及热水上，吸入热蒸气直到冷却。如此可滋润干燥的喉嘴，以缓解咳嗽。
●涂些凡士林
不断的擤鼻子会使你的鼻子又干又难受，可用棉花在鼻子周围及鼻孔附近涂些凡土林，以润滑擤鼻过度的于涩。
●涂薄荷脑
薄荷脑或樟脑擦剂有纾解及冷却作用，可减轻鼻子充塞现象，使你呼吸较顺畅，尤其是睡眠时，在胸部涂薄荷脑或类似产品，盖上被子，睡个好觉。
●勿抽烟
抽烟会加重喉咙的不适。它也干扰抗感染的纤毛活动，纤毛好比微小的手指，能将肺与喉咙里的细菌扫出。因此，假如你无法戒除烟瘾，至少感冒时需暂停。
●盐水漱口
早、午、晚或很难受时，可用盐水漱喉咙，以缓解不适。将1茶匙盐泡人1杯温水中漱口。
●勿健用鼻腔去充血剂
勿使用鼻腔去充血剂，应让粘液自然流出。这是身体去除感染的方式。
●预防传染他人
饭前便后经常洗手，并将使用过的卫生纸冲走，因为这些卫生纸窝藏病毒，很可能传染给他人或使你再度感染。当你需要咳嗽或擤鼻涕时，务必使用面巾纸，以防细菌四处飞散。
营养与饮食疗法
●多喝水
感冒病人应多补充水分，因为发烧使你的身体流失大量的水分。你可以喝蒸馏水或果菜汁，它们都是很好的液体补充剂，果菜汁还能为你补充必须维生素和矿物质，尤其是维生素c。
●饮食宜清淡
参见上卷第一章发烧的饮食疗法。
●曰鸡汤
喝热鸡汤，例如乌鸡或火鸡。热鸡汤是感冒病人的良药，它不仅能补充必须的蛋白质和营养物质，它还易于消化吸收，并能促进肌体的免疫力，加快康复。
●服用维生素c
维生素c是体内的清道夫，能清除包括病毒在内的各种毒素。它还可缩短感冒时间。维生素c也可减少咳嗽、打喷嚏及其他症状。感冒患者若服用$00毫克维生素c，每天四次，其症状比未服用维生素c少一半。
补充维生素c最简便的方法就是喝果汁。柳橙汁、葡萄柚汁及小红莓汁，均是维生素C的来源。
●补充锌
作用锌含片能缩短感冒时间四天左右。它还能大幅地减轻症状，例如喉咙干痒。注意，勿超过医师建议的用量。高剂量的锌可能有毒。
●补充营养素
① 维生素A及B-胡萝卜素
每天15，000IU。帮助发炎的粘膜恢复正常，强化免疫系统。
② 维生素c
每天5，000--10，000毫克，分成数次。抗感冒病毒。给孩子选用缓冲过的维生素c或抗坏血酸钙。
③锌葡萄糖酸含片
前3天，每隔3小时使用1粒，以后的一周内，降为每4小时1粒。小孩也是如此使用。在感冒初起时使用，一直用到痊愈。
④蒜头精胶囊
每天3次，各2粒。天然的抗生素及免疫增强剂。
用量依照产品标示。单一氨基酸较快被身体吸收利。
⑥综合矿物质或海带
每天5～10锭。海带是各种必需矿物质的丰富来源。
⑦蛋白质分解酵素
两餐之间，2—4粒。抗发炎。
⑧维生素B群
每天3次，50—100毫克。用于复原及增强免疫力，减少感冒的机会。
●天然药草
菊花植物、姜、保哥果、滑榆树皮、西洋蓍草茶，金印草均有帮助。治发烧则使用猫薄荷茶灌肠剂及1／4、1／2茶匙的山梗菜酊剂，每3至4小时使用一次，直到烧退。此剂量也适合小孩。
菊花植物及金印草制的酊剂最适合小孩。在液体中滴人8至10滴，每3小时使用—次，直到所有症状有消失。
用滑榆树皮加一份沸水及一份蜂蜜对咳嗽及喉痛很好。配制好后，存入瓶罐中，每3至4小时使用1茶匙。尤加利油也有帮助，滴5滴于热水浴盆中，或2滴于一杯沸水中，将热气吸入。
金印草促进肝功能，以清除感染。它也强化鼻、嘴及喉咙里的粘膜。服用1—2粒胶囊，一天二次，服用二周。
蒜头有抗生素作用。它能杀菌，并加速清除感冒症状。服用2—3粒蒜头精胶囊，一天3次。
甘草根茶有麻醉作用，能缓解喉咙不适及减轻咳嗽。每天喝一杯。若想睡个好觉，可泡一杯蛇麻草茶或撷草茶，它们皆有天然的镇定作用。加1茶匙蜂蜜，效果更好。
●保健药膳
①三稔煲荠菜
三稔4-5枚，荠菜500克，梢盐适量。将三稔切开，荠菜洗净，同煎汤，不加油，加精盐调味。1次饮服。
功效清热，止渴，除烦，抗疲劳，利小便。适用于风热感冒所致的头痛发热，咳嗽痰黄稠，口干舌燥，口鼻气热，大便秘结，小便短黄等症。日常体力劳动或体育活动后肌肉酸痛，服之可透汗解肌，祛除疲劳，恢复精力。亦用以解酒。
② 萝卜姜枣汤
白萝卜 1个，姜1块，红枣3枚，蜂蜜30克。将白萝卜、姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。取白萝卜 5片，姜3片，红枣3枚，置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤。最后加入蜂蜜，再煮1沸即可。趁热代茶频饮。
功效辛温解表，止咳化痰。适用于小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等症。
③葱白香菜汤
葱白、香莱各15克。将上2味洗净，加水煎沸为汤，趁热顿服。功效解表散寒。适用于外感风寒等症。
④生姜桑叶汤
生姜3片，冬桑叶9克，西河柳15克。将上3味水煎，代茶饮。
功效疏风散热。适用于小儿风热感冒，发热较高，微恶风寒，汗出，鼻塞无涕，咽喉肿痛等症。
●药草茶
⑤ 姜糖茶
生姜3片，红糖适量。上2味以开水冲泡。每日1-2剂，不拘时温服。
功效发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，恶寒发热，头痛．咳嗽，尤汗，或恶心，呕吐，腹胀，胃痛等症。
⑥紫苏叶茶
紫苏叶16克，红糖适量。将上药晒干揉成粗末，沸水冲泡，人糖令溶。代茶频饮。功效发散风寒。适用于感冒风寒初期，鼻塞流涕，胃寒，全身肢节痛等症。
⑦葱头姜片茶
葱头10克，生姜3克，红糖适量。将葱头、生姜洗净及切片，与糖同放人沙锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。
功效发汗解表。适用于外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
⑧ 三花茶
金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。将金银花、菊花、茉莉花放人茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟即可。代茶饮用。
功效清热解毒。适用于防治热毒所致的风热感冒，咽喉肿痛，痈疮等。此茶除用于治疗外，平素“火气”盛者，常服有降“火”的作用。
其他疗法
●按摩疗法
用拇指推按头部膀胱经(从攒竹到枕后的天柱穴)10—20遍；用拇指推按胆经侧头部段，即从太阳穴到风池穴10—20遍；点按揉摩风池、风府、天柱、百会、印堂、太阳等穴各1—2分钟，以出现酸胀感为度。
如果头痛的厉害，加按揉太阳、百会、四神聪、率谷等各1—2分钟，以出现酸胀感为度；掐拿合谷10-20次；推按列缺1—2分钟，以酸麻为度。
如果发热温度较高，可以加按大椎穴1-2分钟，以酸麻为度；掐按十宣穴各1—2分钟，以酸麻为度。
如果咳嗽厉害，加按揉太渊、中府、丰隆、风门、天突、肺俞各1-2分钟，以酸麻为度；用掌根推膀胱经胸背段10—20次，以出现局部酸胀，皮肤红热为度。
如果是体虚感冒者，应加按足三里、三阴交、涌泉、人中等穴各1-2分钟，以酸麻为度。
●注意
常患感冒的孩子，应检查是否甲状腺功能出毛病。在小孩早晨起床前，测其肛温或腋温。假如在他没生病时测得低温，要带他去看医生。同时，过敏症也可造成感冒频繁，不妨作一次过敏测试
朋友你好，祝你早日恢复健康。我来和你谈谈“感冒”的问题。希望对你有所帮助。
这些个比药便宜，比药好喝，更没有副作用，您试试吧！
感冒的治疗偏方
1.神仙粥治风寒感冒
糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。 先将糯米煮成粥,再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟,然后倒入醋,立即起锅.趁热服下,上床覆被 以助药力.15分钟后便觉得胃中热气升腾,遗体微热而出小汗.每日早晚各1次,连服4次即愈. 发表解毒,驱风散寒.治外感初起周身疼痛,恶寒怕冷无汗,脉紧,其效甚佳.有人写诗赞曰: “一把糯米煮成粥,7个白葱7片姜,煮熟对入半杯醋,伤风感冒保安康.”注:风热感冒不宜服
2.胡萝卜汤发汗
洗净,切碎,煎汤.热饮. 发汗解表.治感冒,畏寒需发汗.胡萝卜汤发汗作用轻微而持续,无过度之弊.
3.草鱼汤治伤风鼻塞
草鱼(青鱼)肉150克,生姜片25克,米酒100克.用半碗水煮沸后,放入鱼肉片,姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味.趁热食,食后卧床盖被取微汗.每日2次.注意避风寒.解表散寒,疏风止痛.用治感冒,症见畏寒发冷,头痛体倦,鼻塞不通等.
4.葱姜豆豉治伤风感冒
葱白5根,姜1片,淡豆豉20克.用砂锅加水一碗煎煮.趁热顿服,然后卧床盖被发汗,注意避风寒.解毒透表,解毒通阳.用于感冒初起,症见鼻塞,头痛,畏寒,无汗等.
5.五神汤发汗解表
荆芥,苏叶(中药店有售)各10克,茶叶6克,鲜姜10克,红糖30克.先以文火煎煮荆芥,苏叶,茶叶,生姜,15-20分钟后,加入红糖待溶化即成.每日2次,量不拘.发散风寒,祛风止痛.治风寒感冒,症见畏寒,身痛,无汗等.如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克(鲜品加倍).
6.口含生大蒜治感冒
生大蒜1瓣(去皮).将蒜瓣含于口中,生津则咽下,直至大蒜无味时吐掉,连续3瓣即可奏效.辛温解表,解毒杀菌.用于感冒初起,症见鼻流清涕,风寒咳嗽等.
7.白胡椒热汤面治感冒
白胡椒末,葱白各适量.煮热汤面条一碗,加入葱白及胡椒面拌匀.趁热吃下,盖被而卧,汗出即愈.辛温解表,消痰解毒.治风寒袭表引起的感冒.
8.干白菜根汤治感冒
干白菜根1块,红糠50克,姜3片.加水共煎汤.日服3次.清热利尿,解表.治风寒感冒.
9.冰糖鸡蛋治感冒
鸡蛋1个,冰糖30克.将鸡蛋打破,同捣碎的冰糖混合调匀.临睡前用开水冲服,取微汗.养阴润燥,清肺止咳.治感冒,症见流清涕,咳嗽,发冷等.对小儿流鼻血亦有效.
10.滴大白萝卜汁治感冒头痛
将大白萝卜洗净,捣烂取汁.滴入鼻内,治各种头痛;饮用,治中风.治感冒头痛,火热头痛,中暑头痛及中风头痛等.
11.红糖乌梅汤治感冒发热
乌梅4个;红糖100克.加水共煮浓汤.分2次服.解表散寒,发汗退热.治感冒,症见发热,畏寒等.
12.葱豉黄酒汤解表和中
全葱 30克,淡豆豉20克,黄酒50克.先将豆豉放入砂锅内加水一小碗,者10分钟,再把洗净切段的葱(带须)放入,继续煮5分钟.然后加黄酒,立即出锅.趁热顿饮,注意避风寒.解表祛风,发散风寒,温中降逆.治风寒感冒,症见发热,头痛,虚烦,无汗,呕吐,泄泻等
13.核桃葱姜茶治感冒发热
核桃仁25克,葱白25克,生姜25克,茶叶15克.将核桃仁,葱白,生姜共捣烂,与茶叶一同放入砂锅内,加水一碗半煎煮.去渣一次服下,盖棉被卧床,注意避风.解表散寒,发汗退热.治感冒发热,头痛无汗.
14.萝卜甘蔗汤治发热咽痛
萝卜,甘蔗各500克,金银花10克,竹叶5克,白糖适量.萝卜与甘蔗切块,加水于砂锅内,下金银花,竹叶共煎,饮服时加白糖.可当茶饮,每日数次.消积化热,润燥止痛.治感冒,症见发热,咽喉疼痛及鼻干等.
15.银花山楂汤治风热感冒
银花30克,山檀10克,蜂蜜250克.将银花与山檀放入砂锅内,加水置旺火上烧沸,约3-5分钟后,将药液滤入碗内.再加水煎熬一次后滤出药液.将两次药液合并,放入蜂蜜搅匀.服用时温热,可随时饮用.清热解毒,散风止痛.治风热感冒,症见发热头痛,口渴等.
16.西瓜番茄汁治夏季感冒
西瓜,番茄各适量.西瓜取瓤,去子,用纱布绞挤汁液.番茄先用沸水烫,剥去皮,去子,也用纱布绞挤汁液.二汁合并,
代茶饮用.清热解毒,祛暑化湿.治夏季感冒,症见发热,口渴,烦躁,小便赤热,食欲不佳,消化不良等.
17.酒煮荔枝肉治气虚感冒
荔枝肉30克,黄酒适量.用酒煮荔枝肉.趁热顿服.通神益气,消散滞气.治气虚感冒.注:据<<续名医类案>>介绍,某患者因气虚感寒,胸脯稍滞,鼻塞不畅.用上法无不奏效.
18. 绿豆茶饮治流感
绿豆50克,绿茶5克,冰糖15克.绿豆洗净,捣碎,同茶,糖放入碗内,用开水冲沏,约泡20分钟.代茶饮用.
清热解毒.治流行性感冒,症见咽痛,热咳.也可用于预防流感.
19.青龙白虎汤治流感
橄榄5枚,白萝卜200克.将白萝卜洗净,切成小块,同橄榄共煮汤.日服3次,用量不限.清热解毒.治流行性感冒,白喉.
20.芦根汤治流行性感冒
芦根50克,鲜萝卜200克,葱白7个,青橄榄7个.煮汤.代茶饮.清热解表,宣通气机.可预防和治疗流行性感冒.
21.白菜根白糖汤治流感
白菜根(疙瘩)1个,白糖少许.将白菜根洗净,切片,加水一碗煎好,后加白糖.日服2次.清热解毒.治流行性感冒,症见热多寒少.
22.酯熏法预防流感
米醋不限量.米醋加水适量,文火慢熬,在室内烧熏约1小时.消毒杀菌.有预防流行性感冒,脑膜炎,胆囊炎,之功效.
23.葱白大蒜汤预防流感
葱白500克,大蒜250克.葱白洗净,大蒜去皮,切碎,加水2公斤煎汤.每日服3次,每次一茶杯.解毒杀菌,透表通阳.可预防流行性感冒.
24.外用治感冒方
葱白,生姜各15克,食盐3克.葱姜洗净,捣烂成 糊,用纱布包裹.用力涂擦前胸,后背,脚心,手心,腘窝,
肘窝,擦后安卧.清热,发表,通阳,解毒.治感冒。
感冒可以吃药也可以通过中医的方法进行治疗：比如针灸、推拿、拔火罐、等。非药物治疗的方法还可以进行食疗：1、喝鸡汤：美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多食萝卜：实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
3、糖姜茶合饮：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食盐：实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
5、冲服蜂蜜：蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
6、服酵母：美国加利福尼亚大学达斯古普塔教授在试验中发现，在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内繁殖扩散的成分，能治疗普通感冒，但对流行性感冒无效。
7、多吃佐料：美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
8、食醋滴鼻、熏蒸：将食醋以冷开水稀释，配制成5%-10%溶液滴鼻，每日4-6次，每侧鼻孔滴入2-3滴，对治疗感冒及流行性感冒有很好的疗效。尤其是感冒初期，疗效更佳，食醋可杀灭潜伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期间，用食醋滴鼻有可靠的预防作用。另外，食醋熏蒸也可治疗感冒，即将100克食醋放在火炉上熏蒸，室内不仅顿时生香，而且醋分子飘散在空气中杀灭室内的感冒病毒，能有效地防治感冒发生。感冒流行期间，每日最好熏蒸食醋1-2次。
如果想要快点好可以吃西药阿莫西林、罗红霉素等药物。中成药：VC银桥片、板兰根冲剂、苦干冲剂、羚羊感冒片等。
祝你早日康
葱豉黄酒汤
其它菜系- 健康菜谱葱豉黄酒汤做法：豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加黄酒，出锅取汁。
用法：每日2次，趁热顿服。
作用：解表和中。适用于风寒感冒。
评注：葱须疏表发汗、以散表寒，豆豉辛甘解表、宣散表邪，二者合用、黄酒为引，盖被取微汗可散表寒。
摘自饮食品网
评论