蛤仔壳，蛤仔壳有什么功效与作用？，蛤仔壳的功能主治，副作用，相克

 

【出处】 《东北动物药》

【拼音名】 Há Zǎi Ké

【来源】 为帘蛤科动物蛤仔的贝壳。

【原形态】 蛤仔，又名：蚬子。

贝壳卵圆形，坚厚，膨胀。壳顶稍凸出，稍向前方弯曲，位于背缘的靠前方。小月面宽，椭圆形。楯面呈棱形，韧带长，突出。贝壳前端边缘椭圆，后端边缘略呈截状。表面灰黄色或灰白色，有的具带状花纹或褐色斑点。壳面有细密的放射肋，与自壳顶同心排列的生长纹交织成布纹状。壳内面灰黄色，略带紫色。铰合部细长，每壳具有3个主齿。后闭壳肌痕圆形，前闭壳肌痕半月形。外套痕显明，外套窦深，前端圆形。

【生境分布】 生活于靠近河口的泥砂滩中。分布我国沿海。

【化学成份】 主含碳酸钙，尚有磷酸钙（约1～2％）、碳酸镁（约0.5％），及一种角蛋白"壳角质"。又含微量重金属（括号内数字为每公斤微克数）：铜（600），汞（80），钼（20）及铋、锡、砷。

【功能主治】 《东北动物药》："清热解毒。治臁疮，黄水疮。"

【用法用量】 外用：煅存性，研末撒。

【摘录】 《*辞典》

蛤仔是什么。

　　蛤仔
　　双壳纲(Bivalvia) 真瓣鳃目(Eulamellibranchia)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)的统称。中国近海发现有菲律宾蛤仔(R.philippinarum)(见图)和杂色蛤仔(R.varieegata)2种。其生态习性相似，仅外部形态特征和分布区稍有差异。

　　分布和特征 菲律宾蛤仔又名花蛤、蛤蜊、沙蚬子等，是广温、广盐性海产经济贝类。中国沿海北自辽东半岛鸭绿江口,南至雷州半岛都有分布,辽宁、山东较多。天然产量很大，是水产捕捞和增养殖的重要种类。此外也分布于苏联、日本、朝鲜、菲律宾、巴基斯坦、印度、斯里兰卡、印度尼西亚沿海。引种后又分布于美国夏威夷及北美沿岸。贝壳亚圆形，坚厚，较宽。壳表有花纹或斑点色彩。壳形、斑点色彩因栖息的地区、水深、底质不同而变异较大。放射肋90～100条,与生长纹交叉形成布目状格。进出水管基部愈合,顶端小部分分离,进水管口缘触手不分枝。精子头部呈弯锥形。
　　杂色蛤子的外形及色彩与菲律宾蛤仔相似。宽度稍小，放射肋50～70条，闭壳肌痕清楚。进出水管从基部起完全分离，进水管口缘触手不分枝。其分布地区大体与菲律宾蛤仔的分布一致。在中国沿海分布于福建省平潭以南至海南岛、北部湾沿岸。
　　生物学特性 蛤仔多栖于有适量淡水注入的内湾。分布范围从潮间带到水深10余米的泥沙海底。潜入海底泥沙中生活，栖息深度因个体大小和水温高低而异。个体小、水温高时栖息较浅;个体大、水温低时则较深,一般不超过其体长的2倍,可密集成数层生活在一起，以水管伸出滩面滤食。栖息区海水比重在1.016～1.027之间。短时间内低盐度对其生长无影响。 适应水温为0～36℃，致死温度为37℃以上和-2℃以下。最适水温为18～30℃。栖息底质含沙率一般为70～80%。在含泥率为2～50％的海滩均能生活,含泥率在90％以上时也有发现,但死亡率较高。食物主要为浮游及底栖硅藻类。被动滤食。
　　在饵料丰富、环境适宜的海区较其他海区生长迅速。一般1龄贝体长在2厘米左右,2龄贝长3厘米多，3龄贝长4厘米以上。雌雄异体，1龄性成熟。雌贝每次可产卵数百万粒。成熟卵呈圆形,沉性,直径约65微米。产卵水温23～26℃。产卵次数1～2次。精卵成熟后分批排放，在水中受精。第 1、2次排卵量较大。受精卵孵化后经2～3周浮游期生长至200微米以上便沉入水底，分泌足丝附着于固体物上，随着壳长增长，潜入泥沙中生活。
　　增殖和养殖 蛤仔的养殖方法简单。在底质适宜的中、低潮区，直接将种苗均匀撒播于滩面即可；在底质较硬或乱石较多的滩面，可先行清理，耙松滩面，以利苗种潜入，也可围泥作堰或四周围网。播放密度与养殖海区的条件、苗种规格有关。500个／千克的苗种每100平方米可播放75～125千克。养殖1年产量可增加3～4倍。养殖期间的管理工作主要是修堰、预防自然灾害、清除敌害生物（如海星、螺类、蟹类、蛇鳗、鸟类）等。
　　增殖的方法，就是划定适于蛤仔生长并能自然附苗的滩区，封滩育贝。初期在种苗稀少的地方先行移播苗种，在自然贝苗分布不匀的滩面可移密补稀，促进生长，达到商品规格(体长3厘米以上)后进行轮捕、销售,以有利于贝苗的再附着。增养殖用苗种多采捕自然苗，但其产量不稳定。中国已采取土池人工育苗的方法，即在潮间带高、中潮区建造育苗池,水深保持在2米左右，大潮不能没及，设有进、出水大闸和排纳上层池水的滤水闸。成贝经流水刺激后即在池中排放，自受精经各期发育直至变态都在池中附着生活。池水中施肥繁殖硅藻等饵料生物，并投以可作为蛤仔饵料的单细胞藻类辅之。变态后栖于池底滩涂层间生活； 待长至1毫米左右时即可用竹筛将贝苗洗出，移至育苗海区暂养。生长至数毫米时，可开始作为贝苗使用。此法能提供大量苗种。
　　蛤仔肉嫩味鲜。鲜蛤亦可作为养殖对虾的饵料。在内湾潮间带滩涂污染严重的海区，蛤仔常大量死亡。食用受污染的蛤仔后可引起肠胃疾病。

参考资料：http://www.hoodong.com/wiki/%E8%9B%A4%E4%BB%94

蛤仔汤是什么？原因有哪些？

蛤仔洗净，放在清水内吐沙。

锅中加水 2杯煮沸，放入蛤仔及姜丝、盐、酒，煮至蛤仔的壳张开，立即熄火。

盛入碗内，淋少许麻油即成。