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“落葵”在《全国中草药汇编》
“落葵”在《*辞典》
“落葵”在《中华本草》
《全国中草药汇编》:落葵
【拼音名】 Luò Kuí
【别名】 藤罗菜、藤七、红藤菜、藤菜、滑菜果、潺菜、寸金丹、胭脂菜、胭脂豆、软姜子、粘藤、白虎下须、猴子七
【来源】 落葵科落葵属植物落葵Basella rubra L.，以全草入药。四季可采，鲜用或晒干。
【性味】 甘、淡，凉。
【功能主治】 清热解毒，接骨止痛。用于阑尾炎，痢疾，大便秘结，膀胱炎；外用治骨折，跌打损伤，外伤出血，烧烫伤。
【用法用量】 1～2两；外用适量捣烂敷患处。
【备注】 （1）云南省个别地区认为本品有滋补强壮的功效，全草可用于久病体虚，头晕；根部治营养不良性水肿等症；花治乳头破裂，水痘。
【摘录】 《全国中草药汇编》
页首《*辞典》:落葵
【出处】 《别录》
【拼音名】 Luò Kuí
【别名】 薛葵、蘩露（《尔雅》），承露（《尔雅》郭璞注），天葵（《别录》），藤葵、胡燕脂（《开宝本草》），藤儿菜（《日用本草》），滑藤、西洋菜（《品汇精要》），御菜、燕脂菜（《纲目》），紫草（《救荒野谱补遗》），燕脂豆、木耳菜（《植物名实图考》），藤露（《中国药植志》），潺菜（《广州植物志》），紫葵（《福建民间草药》），紫豆藤（《江苏植药志》），红藤菜（《陆川本草》），软藤菜、滑腹菜（《南宁市药物志》），红鸡屎藤（《闽南民间草药》）。
【来源】 为落葵科植物落葵的叶或全草。夏、秋采收。
【原形态】 肉质、秃净的草质藤本。长可达数米，有分枝。茎绿色或淡紫色。单叶互生；具柄，稍肉质而厚；卵形，长3～12厘米，先端渐尖而钝，基部微心形或下延，全缘。穗状花序腋生，单生，长5～20厘米，花长约4毫米；苞片1，线形，长1～2毫米，生于花下；小苞片2，卵形，长不及0.5毫米，生于二侧；萼片淡红色，基部合生，先端5裂，裂片钝，直立；花瓣缺如；雄蕊5。着生于花被筒上；雌蕊1，子房球形，花柱3，基部合生，柱头长椭四形。浆果卵形或球形，暗紫色，长5～6毫米。花期春季至冬初。
【生境分布】 我国各地都有栽培。
【化学成份】 叶含葡聚糖、粘多糖（组成中有L-阿拉伯糖、D-半乳糖，L-鼠李糖及糖醛酸）、β-胡萝卜素等类胡萝卜素及有机酸。尚含皂甙、铁等。
【性味】 甘酸，寒。
①《别录》："酸，寒，无毒。"
②《纲目》："甘微酸，冷。"
【归经】 《泉州本草》："入心，肝，脾，大、小肠经。"
【功能主治】 清热，滑肠.凉血，解毒，治大便秘结，小便短涩，痢疾，便血，斑疹，汀疮。
①《别录》："主滑中，散热。"
②《纲目》："利大小肠。"
③《岭南采药录》："治湿热痢。"
④《福建民间草药》："泻热，滑肠，消痈，解毒。"
⑤《江苏植药志》："为妇科止血药。"
⑥《陆川本草》："凉血，解毒，消炎，生肌。治热毒，火疮，血瘙，斑疹。"
⑦《泉州本草》："治大便秘结，小便短涩，胸脯郁闷。"
【用法用量】 内服：煎汤，3～4钱（鲜者1～2两）。外用：捣敷，或捣汁涂。
【注意】 ①《纲目》"脾冷人，不可食。"
②《南宁市药物志》："孕妇忌服。"
【附方】 ①治大便秘结：鲜落葵叶煮作副食。（《泉州本草》）
②治小便短涩：鲜落葵每次二两。煎汤代茶频服。（《泉州本草》）
③治久年下血：落葵一两，白肉豆根一两，老母鸡一只（去头、脚、内脏）。水适量炖服。（《闽南民间草药》）
④治胸膈积热郁闷：鲜落葵每次二两。浓煎汤加酒温服。（《泉州本草》）
⑤治手脚关节风疼痛：鲜落葵全茎一两，猪蹄节一具或老母鸡一只（去头、脚、内脏）。和水酒适量各半炖服。（《闽南民间草药》）
⑥治疔疮：鲜落葵十余片。捣烂涂贴，日换一至二次。（《福建民间草药》）
⑦治阑尾炎：鲜落葵二至四两。水煎服。（《福建中草药》）
⑧治外伤出血：鲜落葵叶和冰糖共捣烂敷患处。（《闽南民间草药》）
【摘录】 《*辞典》
页首《中华本草》:落葵
【出处】 出自《名医别录》
【拼音名】 Luò Kuí
【别名】 （艹终）葵、繁露、承露、天葵、藤葵、胡燕脂、藤儿菜、滑藤、西洋菜、御菜、燕脂菜、染绛子、紫草、燕脂豆、木耳菜、潺菜、紫葵、紫豆藤、红藤菜、软藤菜、红鸡屎藤、藤罗菜、白虎下须、荞菜七、滑菜果、寸金丹、粘藤、篱笆菜、软姜菜
【来源】 药材基源：为落葵科植物落葵的叶或全草。
拉丁植物动物矿物名：Basella alba L.[B.rubra L.]
采收和储藏：夏、秋季采收叶或全单，洗净，除去杂质，鲜用或晒干。
【原形态】 一年生缠绕草本。全株肉质，光滑无毛。茎长达3-4m，分枝明显，绿色或淡紫色。单叶互生；叶柄长1-3cm ；叶片宽卵形、心形至长椭圆形，长2-19cm,宽2-16cm，先端急尖，基部心形或圆形，间或下延，全缘，叶脉在下面微凹，上面稍凸。穗状花序腋生或顶生，长2-23cm，单一或有分枝；小苞片2，呈萼状，长圆形，长约5mm，宿存；花无梗，萼片5，淡紫色或淡红色，下部白色，连合成管；无花瓣；雄蕊5个，生于萼管口，和萼片对生，花丝在蕾中直立；花柱3，基部合生，柱头具多数小颗粒突起。果实卵形或球形，长5-6mm，暗紫色，多汁液，为宿存肉质小苞片和萼片所包裹。种子近球形。花期6-9月，果期7-10月。
【生境分布】 生于海拔2000m以下地区，我国长江流域以南各地均有栽培，北方少见。
【性状】 性状鉴别 茎肉质，圆柱形，直径3-8mm，稍弯曲，有分枝，绿色或淡紫色；质脆，易断，折断面鲜绿色。叶微皱缩，展平后宽卵形、心形或长椭圆形，长2-14cm，宽2-12cm，全缘，先端急尖，基部近心形或圆形；叶柄长1-3cm。气微，味甜，有粘性。
显微鉴别 叶横切面：上下表皮细胞1列。栅栏组织不通过主脉，叶肉组织中有粘液细胞及草酸钙簇晶。主脉维管束外韧型。（图2）叶表面观：上表皮细胞类多角形，垂周壁平直，下表皮细胞长方形，壁波状弯曲。上、下表皮均有平轴式气孔。
茎横切面：表皮细胞1列。皮层较宽，散有粘液细胞；内皮层明显。维管束外韧型，大小不等，呈不规则环状排列。髓部宽广，散有粘液细胞。
【化学成份】 叶含多糖[1]，胡萝卜素（caritebe），有机酸[2]，维生素C[3]，氢基酸[4]，蛋白质等[5]。
【药理作用】 1．解热作用 落葵鲜品榨取的汁液20ml／kg灌胃，对于酵母所致大鼠发热，有明显解热作用；10ml／kg时仅在药后1h及2h有解热作用，药后5h则作用不明显[1]。
2．抗炎作用 落葵鲜计对大鼠蛋清性足肿，甲醛性足肿，醋酸所致小鼠毛细血管通透性增高，醋酸甲基纤维素（CMC）所致大鼠白细胞游走及大鼠棉球肉芽肿，均有显着抑制作用，当剂量为10ml／kg时，则作用稍减弱[1]。
3．抗病毒作用 本植物叶的水提取物对烟草镶嵌病毒有抑制作用，其有效成分为一种糖蛋白[2]。
4．毒性 300％鲜汁浓缩液20ml／kg，小鼠灌胃，在1d内连续3次，计60ml／kg，观察3d ，小鼠在药后外观、行为、二便均属正常，并全部存活，其最大耐受量为鲜品180g／（ kg· d），为临床成人用量（45g／d）的240倍[1]。
【性味】 甘；酸；性寒
【功能主治】 滑肠通便；清热利湿；凉血解毒；活血。主大便秘结；小便短涩；痢疾；热毒疮疡；跌打损伤
【用法用量】 内服：煎汤，10～15g，鲜品30～60g。外用：适量，鲜品捣敷；或捣汁涂。
【注意】 脾冷人，不可食。孕妇忌服。
【摘录】 《中华本草》
页首谁有简媜 <<落葵>>原文？？
落葵（简嫃）在最荒废的角落，也可能照见小小的美好，那丛野落葵就是如此。
在最荒废的角落，也可能照见小小的美好。
人总是企求圆满；寻常人情如此，平凡的生活事物也用心营造，期待在众物皆备的情境下，开始释放情感，使人与物相互交融而享有美好。
所以好花需配以好瓶，置于厅堂中最好的位置，又讲究地铺设娟秀的桌巾作为底衬，如此才放心赏花。这固然是人的本性，精心去实践一份美，但牵涉的细节有些非人能控制。小处瓶花如此，扩及人情世故亦是如此，往往可得者十分不及三，美无法圆满地被实现，人也在缺憾中惊心度日了。
或许行年渐晚，深知在劳碌的世间，能完整实践理想中的美，愈来愈不可得，触目所见多是无法拼凑完全的碎片。再要苦苦怨忿世间不提供，徒然跟自己倒戈而已。想开了，反而有一份随兴的心情，走到哪里，赏到哪里。不问从何而来，不贪求更多，也不思索第一次相逢是否最后一次相别。
遇见那丛野落葵就是如此。
去夏台风季节，菜价翻了好几次筋斗。我们决定自力救济，到那块六十多坪的荒地上找去年种的地瓜叶。空地挨着屋舍，平常多余的花籽、树苗随手乱种，长得最好的当然是五节芒、杂草。还好，地瓜命硬，勉勉强强夺了一方土地，叶子又瘦又小，摘不到几回，束手无策了。
后花园鱼池畔，搭着的一面网墙上，落葵任劳任怨爬出半壁江山，由于阳光不足，倒像一队老兵残将，仗还没打完，个个病恹恹地躺在路旁呻吟。我打量了半天，该下山买菜认输呢，还是再撑几天尊严？落葵是民间常见的草药之一，据说有利肠胃亦能降火，抬眼一看，它又像背医箱行吟江湖的大夫，顺着墙根网壁爬，一路悬壶济世。春日结紫珠果时，曾摘了一碗，捏破珠果，滤出紫液用来染素棉纸，倒也淡雅。早知落葵的叶可食，平日太平盛世没机会吃它，不知味道如何？想必比王宝钏苦守寒窑摘食的马齿苋要好吧。
果然香嫩滑口，也可能心理因素，愈是缺菜愈渴望食蔬，吃起来添了珍贵之感。
菜荒解除前，那棵落葵早秃了。恢复菠菜、小白菜、水蕹的日子后，偶尔食箸之际，还想起落葵的救命之恩，它的香嫩是真的滑入记忆了。
没想到还有一次缘。某日上山，原想找一棵去年发现的薏苡，却意外在杂树间看到丰饶的落葵丛，赶紧跑回家叫人手，拿个大篓子去摘落葵。那条路是荒径，虽人迹来往，恐怕认得落葵的人不多，就算看到，也不晓得它是鲜美的野菜。
我们摘到日暮黄昏才歇手，欢愉地像诗经时代的女人背一大篓野菜回家，连续几天，餐餐有一盘快炒蒜爆的葵叶，它特有的嫩液也成为舌瘾了。
吃光最后一把落葵，相约再采。才几天不见，那条荒径已被全部清除，想必是附近那位勤劳的老妇，她常常开垦废地，撒菜籽、搭瓜棚，用红塑胶绳围出一畦畦菜圃。诗经时代人人可采的野菜一下子变成现代老妇的私人田园。她并不知道镰刀扫倒的，除了落葵还有很多可以用来烹茶祛暑的青草。至少，她不知道落葵有多好。
我仍记得那丛丰饶的落葵，野外第一次相逢也是相别，但在记忆里，第一次变成最好的一次。
- 提问者评价
太感谢了，真心有用
参考资料：http://wenku.baidu.com/view/b4ad811614791711cc7917ba.html
来自：求助得到的回答落葵是什么？原因有哪些？
落葵介绍 落葵 (Basella rubra) 科属:
落葵科
别名:
木耳菜、藤菜、胭脂豆、紫角叶、豆腐菜
形态特征:
肉质茎右旋缠绕，紫红色。分枝能力强。单叶互生，圆或长圆形，先端钝或微凹，肉质光滑。穗状花序腋生、红色。果圆形，熟后紫红色，种皮紫黑色。
分布与习性:
原产亚洲热带，为一年生草本缠绕茎植物。喜温暖，耐高温高湿，不耐寒，生长适温25-30℃，宜疏松肥沃，pH4.7-7.0的砂壤土。夏、秋开花。
繁殖与栽培:
4-8月浸种催芽后播种，条播或撒播，也可扦插繁殖，株高30cm时应立支架。开花后30-40天果实成熟。
应用:
主要用于绿化篱垣，也可用作遮掩其他材料。嫩茎叶可食用。
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