【拼音名】 Nuò Mǐ Tuán
【别名】 糯米草、糯米藤、糯米条、红石藤、生扯拢、蔓苎麻、乌蛇草、小粘药
【来源】 荨麻科蔓苎麻属植物糯米团Memorialis hirta (Blume)Wedd.,以根或茎、叶入药。秋季采根,洗净晒干或碾粉;茎叶随时可采。
【性味】 淡,平。
【功能主治】 健脾消食,清热利湿,解毒消肿。用于消化不良,食积胃痛,白带;外用治血管神经性水肿,疔疮疖肿,乳腺炎,跌打肿痛,外伤出血。
【用法用量】 1~2两;外用适量,鲜全草或根捣烂敷患处。
【摘录】 《全国中草药汇编》
糯米团做法
草莓豆沙糯米团是什么?原因有哪些?
草莓豆沙糯米团
草莓豆沙糯米团
1、准备好材料:糯米粉150克、砂糖80克、草莓8个、水1杯、豆沙馅若干;
2、先把水倒入糯米粉内,搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后容器上覆上保鲜膜,放入微波炉加热4分钟;
3、在加热的时候,把豆沙馅包住草莓,搓成圆球,成为馅儿心;
4、微波炉停了之后,取出容器,用勺子把面糊用力搅拌均匀,再次放入微波炉加热3分钟,看到面糊变成透明光洁的面团,就好了;
5、取出容器,稍稍放凉至手可以触摸的温度时,在面团整体均匀的撒上淀粉,然后切成8块,每块小面团都用手摊开,包入刚才做好的馅儿心即可。
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