苋菜，苋菜有什么功效与作用？，苋菜的功能主治，副作用，相克

 

【拼音名】 Xiàn Cài

【来源】 苋科苋属植物苋Amaranthus mangostanus L.[A. inamoenus Willd.]，以种子和根入药。夏秋果实成熟后采集，分别晒干。

【性味】 甘，寒。

【功能主治】 子：清肝明目。用于角膜云翳，目赤肿痛。

根：凉血解毒，止痢。用于细菌性痢疾，肠炎，红崩白带，痔疮。

【用法用量】 子3～4钱；根0.5～1两。

【摘录】 《全国中草药汇编》

苋菜埂子怎么做好吃

苋菜包饺子最好吃，把菜洗干净，晾干，放到太阳下晒干。等要吃的时候用水把菜泡开，用开水抄一下，切碎做馅（或都晾干的时候切碎也行）。

苋菜是什么？原因有哪些？

  词语名称: 苋菜 词语解释: 苋科。一年生草本。叶卵圆形或菱形，绿或紫红色。夏季开黄绿色小花。开花时主茎肥大质脆。原产热带亚洲，中国南方广为栽培。嫩茎叶是普通蔬菜。