糯米甜酒 准妈妈喝不得

      糯米甜酒 同样含有酒精,孕妇吃甜酒会损害胎儿正常发育 。因此,准妈妈要警惕:糯米甜酒 也可致胎儿畸形 。

糯米甜酒 准妈妈喝不得

  在我国南方许多地方,都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯,并错误地认为,糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物。摇篮专家指出,这种说法是没有科学根据的,相反,还会造成胎儿畸形 。

  警惕:糯米甜酒也可致胎儿畸形

  据专家说,糯米甜酒和一般酒一样,都含有一定比例的酒精。与普通白酒的不同之处是,糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精,也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑 细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全 ,并可造成中枢神经 系统发育障碍 ,会造成胎儿畸形和智力低下 。

  此外,随着天气转暖,准妈妈们喝的饮料要注意,浓茶、咖啡、可乐型饮料 都是禁喝的,冷饮也要节制,否则除了容易造成上呼吸道感染 ,还会使胎儿在宫内躁动不安,胎动变频繁。

      小编总结:糯米甜酒准妈妈不能喝,因为糯米甜酒含有一定比例的酒精,可能会导致胎儿畸形,造成中枢神经系统 发育障碍 等不利于胎儿发育 的情况出现哦。


糯米甜酒


洞口县种糯,历史悠久,由于水土气候适宜,耕耘得法,穗长粒粗高产,米质优良,成为洞口县特产。糯米甜酒主要采用糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜,糯米甜酒特有的香气,风味独特,老少皆宜,富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和b族维生素等营养成份。

传统的酿制方法:将糯米置于木桶内用冷水浸泡,第二天早上捞起滤干,盛入饭甑(木制蒸笼)用蒸气蒸熟。这样蒸的糯饭,不烂不焦,气味香浓,粒粒白似珍珠,柔软而有弹性。拌上土制的酒曲,盛入瓦缸内,酿几天即成。

糯米甜酒味如蜜并有浓郁的酒香。农忙季节家家酿有,劳动之余,冲上清凉的井泉水,喝上一两碗,顿觉疲劳消失,精神抖数。糯米甜酒营养丰富,是农家妇女“坐月”(即分娩后休养期)时,必饮的酒浆,用于补身,食后奶水充足香甜。如果密封于坛内,或埋在肥堆里让它发酵,过上一段长时间,取出来食用,酒液粘结成丝,味甜过蜜,醇香异常,十分可口。酒量浅的人,不知不觉就喝醉了。这是农家珍贵的特产。

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