槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。
槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。
槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。
过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食，.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注射阿托品。
槟榔的危害：
根据医学上的统计，嚼食槟榔与口腔癌有密切的关系。例如：
1.台湾的口腔癌患者80%以上有嚼食槟榔的习惯。
2.口腔癌的发生率因近年来嚼食槟榔人口的增加而逐年上升。
3.嚼食槟榔的人罹患口腔癌的机率比一般人高20倍。
由此可见，嚼槟榔对我们的身体健康影响很大。
其次，乱吐槟榔汁与残渣，不仅会影响市容，且有碍观瞻，有些不肖的槟榔业者，常用尽各种花招来招揽客人，尤其是『槟榔西施』到处可见，对于儿童们的身心健康与社会的善良风俗，都有不良的影响。
再者，由于贩卖槟榔的利润很高，有些人就在并不适合种植槟榔的山坡地大肆种植，而造成水土流失，当台风来时，很容易产生土石流，造成人民生命与财产的损失。
(一)常见之危害：
嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病，口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外，还会导致口腔癌。据调查，百分之八十八的口腔癌患者有嚼食槟榔的习惯。
(二)严重之健康危害：
1.槟榔诱发的癌症前期病变：
(1)口腔黏膜下纤维化：
常见于颊黏膜，其次为颚区。口腔黏膜会有烧灼感，溃疡、变白，最后造成张口及吞咽困难。其中有部分口腔黏膜下纤维化的病人，会变成口腔癌。
(2)口腔黏膜白斑症：
常见于颊黏膜、舌、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白，其中亦有一部份白斑病人会变成口腔癌。
2.口腔癌：
槟榔俗称菁仔，其成份中的「槟榔素」具有致癌性。其添加的「石灰」则为助癌剂。世界卫生组织经回顾嚼槟榔与癌症之相关文献，所作之结论：
(1)烟草伴同槟榔一起嚼食确定为人类致癌原因。
(2)抽烟且嚼食槟榔，易导致口腔癌及咽喉癌。
为了您的健康请勿嚼槟榔，如吸烟者更须戒除，因为两者合并使用，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，且吸烟、嚼槟榔又合并喝酒，则有更加乘的致癌效果。
3.牙齿之伤害
因嚼食动作频繁，超出正常负荷，造成牙齿咬耗(磨损)，以及牙床动摇。
嚼食槟榔的人口急剧的在成长，在台湾估计已超过260万人;嚼食槟榔者之平均年龄层亦有逐渐下降之趋势;而嚼食槟榔之普遍性也从低社会经济地位和劳动阶级人口，扩展到白领阶级高知识分子。槟榔为「红唇族」的最爱，农民眼中的「绿色黄金」，但它却是台湾人民健康和水资源的最大杀手。根据统计台湾5万多公顷的槟榔园(相当2个台北市大)，除每年造成水资源损失约40亿公吨及严重破坏林地外，国人一年花费在吃槟榔的金额更高达900多亿，相当于半条高速公路之造价，相当惊人。更可怕的是它的致癌和促癌作用，更使得国人之口腔癌，跃升为十大癌症死亡原因之列。因此如何推动槟榔防治工作，减少国人嚼食槟榔之嗜好，亦成为卫生单位的工作重点之一。
生理的危害：除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
经济的危害：随地吐槟榔汁，会被取缔罚锾;食用槟榔价钱昂贵，增加支出负担;医疗费用。
社交的危害：吃久了，牙齿变黑、嘴巴变红，外观相当不雅。
环境的污染：随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻，吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散，吸入大众的肺里。
水土保持： 由于槟榔树属浅根性，大量面积种植，会严重破坏水土保持。
槟榔怎么吃?
最好不要多吃，你给的那个网站上写的很清楚了，看看它的成份吧，初次吃的时候会有特别的感觉，一段时间过后就没有了现在湖南制作的槟榔是通过把槟榔胭制后再点上”卤水”而成的.为了降低成本，延长槟榔的余味，槟榔在胭制过程中加入了大量的香精以及糖精.这些化学元素合成的配料长期食用对人体有一定的不良影响，而槟榔壳子上点的”卤水”是由石灰加上胎糖配制而成的（石灰不是国家允许的食物添加剂）.所以这种传统工艺配制的槟榔人们嚼食后产生的反映是刺激度强，而且随着咀嚼的时间加长，槟榔渣中还残留余味.这种传统工艺制作的槟榔给人的消费感觉在某种意义上貌似不健康的.实际上，人们嚼食槟榔是通过槟榔在嚼食槟榔中的载体，也就 是胭制槟榔过程中加入的香精香料以及糖精和配制后点上的”卤水”.这种载体当人们第一次接触时，会产生心跳加快、胸闷、恶心、呕吐、面红发热、大汗淋漓、喉咙被堵的感觉
所以当你你嚼槟榔有段时间，然后某次在嚼的时候没有这样的感觉你可能就会觉得那槟榔没有槟榔味了。
- 提问者评价
谢谢你
槟榔是什么？原因有哪些？
槟榔介绍 槟榔 (Areca catechu) 科属:
棕榈科 槟榔属
别名:
大白槟、槟榔子、槟门
形态特征:
形态干挺直，无分枝。羽状复叶，簇生枝端，小叶片多数，狭长披针形。肉穗花序。花白色，有香气。坚果长圆形，橙红色。花期3-8月，果期12月-翌年5月。
分布与习性:
原产地与分布广布于亚洲热带及美洲热带、亚热带、澳大利亚。习性喜高温高湿的热带气候，不耐寒，一般气温16度就有落叶现象，5度会受冻害，最适生长温度为24-26度。雨量要求充沛而分布均匀，年雨量以2.000毫米左右为宜。
繁殖与栽培:
要求土层深厚、保水力强，排水良好、富含有机质的冲积土或壤土，在沙质壤土中亦能适应。
应用:
用途槟榔是典型的热带风光树种之一。若配植于水边，倒影清秀；植于桥头，线条构图简洁，是热带优良的绿化树种；未熟果实，热带地区人民多作咀嚼料。种子可入药。
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