原料:石膏5g、红茶3g、白糖10g。
用法:用200ml开水冲泡5~10分钟即可,冲饮至味淡。
功能:清热解肌,除烦止渴。
用途:发烧不退、心烦神昏、口渴咽干、口舌生疮、发斑疹;胃热牙痛头痛;肺热喘咳。
来源:传统药茶方。
红茶冻是什么?原因有哪些?
红茶冻
原料配方 热浓红茶700毫升 琼脂10克 白砂糖80克 清水100毫升 牛奶200毫升
制作方法
1.琼脂粉用100毫升水浸泡30分钟,然后倒入锅中煮至溶化。
2.将60克白砂糖溶解于400毫升浓红茶中,再与琼脂溶液混合。
3.将红茶琼脂液注入4个模中,进冰箱冷冻。
4.把凝固的果冻倒扣在口杯中。
5.牛奶和剩余的红茶、白糖混合,烧熟,注入盛有果冻的杯中,配以小匙供食。
产品特点 微红色奶茶衬托着透明的红色果冻,散发出浓郁奶茶香味。
2.将冷却的料液注入雪糕模中,插上雪糕杆,放进冰箱冷冻即可。
产品特点 色泽淡棕,糕质细腻,稍硬而松,有肥润感。
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