红豆,红小豆,赤小豆是一样的吗?
样子是差不多的，但口感有区别。稍大一点的红豆煮豆稀饭的时候，豆子吃起来会觉得有点滑滑的，很容易烂。但赤小豆就不会。
做豆沙要选赤小豆，这种豆子做出的豆沙才会“沙”，大一点的红豆做出的豆沙，只有一点“沙”的感觉，更多的是糊糊的感觉。
我们家经常各种豆子，经验之谈～
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胁疽_胁疽是什么？胁疽的功效与作用，副作用
病名。痈肿之生于胁部者。出《外科理例》卷四。多因足厥阴肝经郁火积聚而发，初起者形大如豆，如梅李，质硬而状平塌，漫肿似疼似痒，不红不热，其成脓多较迟缓，若溃，其脓水清稀，难速愈。早期治宜内服柴胡清肝汤。若溃脓宜改服托里消毒散。应鉴别肋骨结核、慢性骨髓炎所致之流痰、流注。证治参见各有关条。
稍大一点的红豆煮豆稀饭的时候，豆子吃起来会觉得有点滑滑的，很容易烂。但赤小豆就不会。
做豆沙要选赤小豆，这种豆子做出的豆沙才会“沙”，大一点的红豆做出的豆沙，只有一点“沙”的感觉，更多的是糊糊的感觉。
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稍大一点的红豆煮豆稀饭的时候，豆子吃起来会觉得有点滑滑的，很容易烂。但赤小豆就不会。
做豆沙要选赤小豆，这种豆子做出的豆沙才会“沙”，大一点的红豆做出的豆沙，只有一点“沙”的感觉，更多的是糊糊的感觉。
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