材料:猪血350克、小葱段100克
调料:姜丝、料酒、盐各适量
做法:
1.将猪血洗净，切成2厘米见方的方块，放入开水锅中汆烫一下，捞出控水。
2.锅中油烧至七成热，放入姜丝、猪血和料酒翻炒，然后放入小葱段翻炒至稍稍变软，出锅前依个人口味放入适量的盐调味即可。
猪血与什么一起炒，营养。。？
胡萝卜
不用太麻烦，就用青葱切段直接炒就可以了，记得放盐哟
艽菜
* 清炒猪血
取猪血500克，鲜姜一小块，植物油半两，料酒、盐、味精些许；把猪血切成大块放入锅里用开水汆一下，捞出滤干水后切小块；把鲜姜洗净后切丝入锅，待油烧至七成热时下入猪血及料酒、盐，翻炒、起锅、放味精。
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营养小秘密：
猪血可补充父精母血，它们是胎儿孕育的基础，孕前夫妻多吃猪血有利于形成优良的受精卵
凉粉
酸菜
豆腐吧 又营养又好看 又好吃
小葱炒猪血 孕前营养食谱
其实只要注意不能搭配的就可以了，其他的大多为营养的
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
与菠菜一起炒
一般在菜馆的做法 当副料下火锅 或者和白菜煮干锅
大蒜
海鲜炒米粉
海鲜炒米粉做法一：
主料：米粉
辅料：虾仁、蟹柳、香菇、海米、圆白菜、豆芽、鱿鱼、蒜
调料：盐、鸡精、酱油、料酒、蚝油
烹制方法：
1、 坐锅点火倒入油，下蒜末煸出香味，放入海米煸干后加入圆白菜、香菇、豆芽、蟹柳、米粉翻炒，加入盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油调味，最后放入鱿鱼、虾仁翻炒均匀出锅即可。
做法二：
主料：米粉
辅料：小油菜、大虾、鱿鱼、鸡蛋丝、肉丝、小葱
调料：盐、鸡精、酱油、黄酒、猪油
烹制方法：
1、坐锅放入猪油，炒化后加入肉丝煸炒，再放入大虾、鱿鱼继续翻炒，加入黄酒、盐、鸡精调味，放入米粉，烹少许酱油，待米粉炒散后，放入油菜、鸡蛋丝、小葱末炒匀出锅即可。
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