面容多皱纹型——干果山药泥
面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
面容黑暗型——栗子炖白菜
面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型——笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
面容虚胖型——海米炒油菜
面容虚胖的原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气,综合生效使面部浮胖消退。
面色苍白型——蜜汁花生枣
面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。
面容多皱纹型——干果山药泥
面容多皱纹的原因是脾胃两虚。干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
面容黑暗型——栗子炖白菜
面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型——笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
面容虚胖型——海米炒油菜
面容虚胖的原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。海米炒油菜的制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气,综合生效使面部浮胖消退。
面色苍白型——蜜汁花生枣
面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。
中医学生都学什么课程
中医药膳减肥五大食谱
物质的充裕及饮食的日趋精致,让许多人禁不住美食的诱惑,再加上缺乏运动,血液中的胆固醇、三酸甘油脂有可能因而过高,同样的身材可能也难逃变形的命运,因此消脂与瘦身成为一般人的最爱,中医减肥秘方,五款经典中药材药膳助你消脂减肥更有效。
社会越是发达,人们运动的时间却相对减少,而且,物质的充裕及饮食的日趋精致,让许多人禁不住美食的诱惑,再加上缺乏运动,血液中的胆固醇、三酸甘油脂有可能因而过高,同样的身材可能也难逃变形的命运,因此消脂与瘦身成为一般人的最爱,即使花再多的钱也在所不惜!然而,你知道吗?消脂瘦身的成功恐怕不是与所花的钱成正比,如果方法得当,花小钱也能够拥有健康的身材。
五款消脂瘦身的中医药膳减肥食谱
如何才能拥有魔鬼般身材?
针对想要拥有健美的身材,通常饮食节制与运动时不可缺乏的要素,但是在节制饮食下是否能兼顾营养的需求,或是过度节制饮食后,是否因反效果导致暴饮暴食,因此与其吃的少不如吃的恰到好处,如此不但可避免饮食不均衡外,又可满足食欲,实在是一举两得。
简单低脂,改善生活习惯才能瘦下来!
传统中药中,如山楂、七叶胆、黄精等药物均曾报道有降血脂肪的作用,不过上述药材的消脂效果,仍然较偏向于血液中胆固醇及三酸甘油脂的含量改善,至于身上过多的脂肪组织则除了服用中药外,也应该配合运动才能得到较佳效果。以下的药膳,采用一些简单的药材及做法,让你可以在生活及工作中简单地搭配使用,而不会觉得是在吃药。
而清淡的饮食再加以适度的运动,通常能够让你消除过多的油脂,也更有机会让你重拾个人对健康及身材的信心!
凉彩山药
口感清爽的凉拌菜,除了色彩丰富,还可减少饥饿感,有助于维持苗条身材!
材料:新鲜山药300公克(约半条),红椒、青椒、黄椒各1/3个,香油少许,浓缩4倍的日本凉面酱油1大匙,白醋1大匙,开水1-2汤匙;
做法:
1、新鲜山药在水龙头下冲水削皮,整块入电锅蒸熟,切粗条。
2、红椒、青椒、黄椒洗净,切粗条。
3、备妥的新鲜山药、红椒、青椒、黄椒及香油、酱油、白醋、开水拌匀,放冰箱冷藏即可。
※酱油份量可依个人口味调整。
精选食材与药材
·山药——性平,味甘,药材富含氨基酸及糖蛋白,食后可减缓饥饿感。
·甜椒——为低卡及高纤维食物,有助维持健美的身材。
窈窕冬粉汤
可当做正餐食用,对降低血脂肪过高有适度的帮助,适合高血脂体质者食用。
材料:杜仲50公克,山楂20公克,黄精10公克,枸杞10公克,姜1小块,米酒1瓶,里肌肉4两,冬粉1把,芹菜少许,水3碗
做法:
1、杜仲加米酒煮开后转中小火,慢熬至剩1碗半汤汁备用。
2、山楂、黄精、枸杞、姜加水,熬至剩1碗汤汁备用。
3、上述两种汤汁混合加入冬粉煮开,再入里肌肉片煮熟,撒上芹菜末,适度调味即可。
精选食材与药材
·杜仲——性温,味甘,补肝肾强筋骨。
·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。
·黄精——性酸,味甘,消食行气消脂。
·枸杞——性平,味甘,有滋肾的作用。
·姜——性温,味辛,有助行气。
消脂绿豆汤
Q软可口的绿豆汤,有助于消脂及排除体内过多的水分作用(实热便秘者适用)。
材料:山楂20公克,车前子10公克,生大黄3公克,黄耆10公克,绿豆150公克,红糖适量,水6碗
做法:
1、山楂、车前子、生大黄、黄耆加水煮开,慢火熬20分,去渣备用。
2、药汁加绿豆放入电锅煮烂,加适量红糖即可。
精选食材与药材
·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。
·车前子——性微寒,味甘,有清热利尿作用。
·生大黄——性寒,味苦,有泻热通便作用。
·黄耆——性温,味甘,有补益元气作用。
·绿豆——性寒,味甘,亦有清热利尿作用。
决明绿茶饮
想减肥的人若经常饮用,能够增进脂肪代谢及消除过多的水分。
材料:山楂15公克,生决明子10公克,茯苓15公克,陈皮15公克,绿茶包1包,冰糖适量,水6碗
做法:
1、山楂、生决明子(装袋内)、茯苓、陈皮加水煮开,慢火熬20分。
2、加入绿茶包续熬10分,去渣加入适量冰糖即可。
精选食材与药材
·山楂——性酸,味甘,消食行气消脂。
·决明子——性微寒,味甘,有清热,润肠通便作用。
·茯苓——性温,味甘,有利水渗湿,健脾宁心的作用。
·绿茶——性寒,可消脂。
肉桂姜汤
香气四溢的甜汤,有助体内脂肪之燃烧,适合体质虚寒者食用。
材料:肉桂1公克,老姜15公克,红糖1汤匙
做法:
将肉桂、拍碎的老姜以及糖置于马克杯钟,冲入滚烫的水即可。
※红糖份量可视个人口味调整。
精选食材与药材
·肉桂——性大热,味甘苦,有增进新陈代谢机能作用。
·老姜——性温大热,味辛,有助于行气及增进新陈代谢机能作用。
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