煎中药有九个细节:
1.器皿
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。
5.锅盖 通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。
6.操作 煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。
7.时间 熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药煎煮20—25分钟即可。
8.再热 为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。
9.存放 保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右
中药煎煮方法的正确与否,关系着疗效的好坏,在煎煮中药时要特别注意下列问题。 中药煎煮方法的正确与否,关系着疗效的好坏,在煎煮中药时要特别注意下列问题。 首先是器具,
投递于:2014-01-02 18:34:56 阅读全文良药苦口利于病,人人皆知。问题是,有的药实在是苦不堪言,难以喝下。 良药苦口利于病,人人皆知。问题是,有的药实在是苦不堪言,难以喝下。 大多数中药味苦,难于进口。 大
投递于:2014-01-02 18:34:42 阅读全文舌下片可以有效地避免肝脏的首过效应,吸收快,如硝酸甘油等,故不应掰开,而是置于舌下吸收。 不少人在服药时,往往会因为一些口服药片或者药丸的体积过大,不易吞服,或者给
投递于:2014-01-02 18:34:30 阅读全文使用中成药应该在有经验的医师指导下应用,患者切忌随意购用。使用中成药必须以中医理论为指导,辨证施治。 如今,中成药在人们防病治病中的应用越来越广泛,怎样安全、有效地
投递于:2014-01-02 18:34:10 阅读全文药材类补品 若贮存方法不当,极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。 家中久贮之陈年补药应经常清理,不能用的可千万不能舍不得。你可以采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方法进行
投递于:2014-01-02 18:33:55 阅读全文用加糖的办法使本来很苦的药变不苦是很难的,糖加得过多还可能会生痰、咳嗽。 许多人对中药的苦味望而生畏,对于小孩子来说尤其如此。一些家长常用加糖的办法哄孩子喝药,但是
投递于:2014-01-02 18:33:43 阅读全文治疗疾病时,口服给药最常见。口服药有多种剂型,送服时需要的水量也不尽相同。 治疗疾病时,口服给药最常见。口服药有多种剂型,送服时需要的水量也不尽相同。 中药冲剂:1
投递于:2014-01-02 18:33:29 阅读全文中医认为热水具有助阳气、行经络的功能,而凉水则具有降火气的作用。 生病吃药时,少不了要用流体来送服。中医认为,用什么送服药物很重要。 黄酒 中医认为,黄酒本身就是味中
投递于:2014-01-02 18:33:14 阅读全文慎用指的是用药时应小心谨慎,使用药物后,应注意观察;忌用就是指避免使用或最好不用;禁用就是绝对禁止使用。 我们在使用药品时,常发现使用说明书上标有慎用、忌用、禁用的
投递于:2014-01-02 18:33:00 阅读全文许多家庭都在用大桶装的矿泉水,但对于煎药来说,矿泉水却不是一个好选择。 水质会对中药的药效产生影响。对煎药用水,历代名医均有严格要求,如李时珍将煎药用水就分为雨水、
投递于:2014-01-02 18:32:48 阅读全文有些人在服中药汤剂时,常因味苦难以下咽而加糖。对此,中医专家说,有些中药不适宜加糖服用,因为加糖后的中药汤剂在减轻了苦味的同时,药效也降低了。 有些人在服中药汤剂时
投递于:2014-01-02 18:32:37 阅读全文煎中药是不是越久越好?煎煮时有什么禁忌?这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。 煎中药是不是越久越好?煎煮时有什么禁忌?这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。 煎药前要
投递于:2014-01-02 18:32:25 阅读全文中药的不同服法,既是病情的需要,又对疗效起重要作用,因此应当引起特别注意。 中药的不同服法,既是病情的需要,又对疗效起重要作用,因此应当引起特别注意。 首先, 服用中
投递于:2014-01-02 18:32:12 阅读全文如今,很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火。 如今,很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专
投递于:2014-01-02 18:32:01 阅读全文一般来讲,上午9时和下午3时左右,是机体吸收药物的“最佳时间”,所以此时服用中药最佳。 一般来讲,上午9时和下午3时左右,是机体吸收药物的“最佳时间”,所以此时服用中药
投递于:2014-01-02 18:31:50 阅读全文一些人在煎煮中药之前,总是先用清水将中药饮片洗一遍,认为这样做能保证卫生,其实这是不对的。因为中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,包括去杂质、晒干等一系列程序,卫
投递于:2014-01-02 18:31:38 阅读全文