枇杷茶，枇杷茶功效与作用，营养价值

　　原料：鲜枇杷3枚、紫苏3g、绿茶3g。

　　用法：用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。

　　功用：清肺止咳，止渴，下气。

　　用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

　　风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

　　用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服药不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功

　　妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通

　　枇杷核：苦，寒。疏肝理气。主治疝痛，淋巴结结核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

　　和胃降逆：可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。止渴：本品可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。

枇杷是什么？原因有哪些？

pipa
枇杷
Eriobotrya japonica

　　蔷薇科(Rosaceae)枇杷属常绿小乔木。亚热带果树。因叶片状似琵琶，故名。原产中国长江上游。现湖北西部山区还有野生种分布。西汉司马相如《上林赋》中已有枇杷作为栽培果树的记载。西晋时期今四川夹江、宜宾，湖北枝城以及广州等地都以产枇杷著名。唐代栽培北界达到今陕西南郑。北宋时扩展到长江下游，苏州太湖洞庭山和杭州产区开始形成。现以浙江、江苏、福建、台湾为主要产区。公元9世纪前传至日本,18世纪传至南欧，19世纪传至美洲，但栽培均不多。
　　枇杷叶片长椭圆形，长可达30厘米左右，叶缘有粗锯齿，背面密生灰白或黄白色茸毛。在枝条的先端着生复总状花序。花白色有芳香。梨果球形至椭圆形，肉色浅黄至橙黄，重25～50克，由子房、萼片和花托发育而成,食用部分是肥大的花托。种子1至数粒，黄褐色。品种有100个以上,根据肉色可分为红沙种和白沙种两大类。前者一般树势强健,易于栽培，果大味浓而肉色鲜艳,适于鲜食和加工；后者果实品质优良，肉质细嫩而风味鲜美，适于鲜食，需要较精细的栽培技术。
　　枇杷分布区年平均温度多在15℃以上。10月至次年1月开花，果 3月中至6月成熟。因幼果在树上过冬，冬季最低温度低于-5℃时易受冻损。喜温暖湿润而阳光充足的气候和肥沃、排水良好的土壤。实生、嫁接或高空压条繁殖均可。嫁接砧木多采用本砧、石楠或□□。石楠砧可提高嫁接树耐寒耐瘠性，□□有矮化作用。每亩约栽植30～45株以至60株。年施肥3～5次。花后或早春进行疏果。主要病虫害有枇杷瘤蛾、枇杷天牛、干腐病等。
　　枇杷果实含水分85～90％,糖8～12％和较丰富的维生素 A。除鲜食外也可制罐。果实和叶片制成的枇杷膏和枇杷叶膏是润肺止咳药。花为良好的蜜源。树形整齐而叶常绿，晚秋开花，是中国古典园林中有名的观赏树种之一。（见彩图枇杷）
　　 （顾□）