木棉花茶，木棉花茶功效与作用，营养价值

　　原料：木棉花2g、白术3g、绿茶3g。

　　用法：用开水冲泡后饮用。

　　功用：清热利湿，解毒。

　　膳食营养

　　木棉花陈皮粥

　　【原料】：新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。

　　【制作】：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用;粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

　　【功效】：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。

　　木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。

　　木棉三花饮

　　【原料】：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。

　　【制作】：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净;加水煮沸，可代茶饮。

　　【功效】：清热解毒，凉血止痢。

　　木棉花、金银花和白菊花都有清热作用，木棉花清热凉血、金银花清热解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天，常饮本饮，还有解暑之功效。

　　木棉花鲫鱼汤

　　【原料】：鲫鱼一尾(约250克)，新鲜的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹笋尖30克，葱白、生姜、黄酒、盐、胡椒粉、味精适量。

　　【制作】：鲫鱼去鳃和内脏、洗净，沥干水分;木棉花瓣洗净、控水;蘑菇、竹笋尖切片;锅中油热时，先放入生姜、葱白煸出香气，再把鲫鱼放入锅中煎透，加水，并放入蘑菇、竹笋、木棉花瓣、黄酒和胡椒粉，共煮;最后以味精、盐调味盛盘。

　　【功效】：健脾养胃，清热利湿，凉血止血。

　　木棉花和鲫鱼都能清热利湿，鲫鱼还能健脾养胃，加上蘑菇和竹笋则味更鲜美，蘑菇中的多糖还有增加机体免疫力和抗癌之功效。