南瓜花茶，南瓜花茶功效与作用，营养价值

　　原料：南瓜花2g、佩兰2g、绿茶3g。

　　用法：用开水冲泡后饮用。

　　功用：清湿热，消肿毒。

　　食疗价值

　　南瓜山药同食可延缓衰老辅助降血糖

　　吃撑了来点南瓜，南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　抗衰老来点山药，山药几乎不含脂肪，其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓衰老。南瓜配山药辅助降血糖，南瓜、山药去皮、切片;炒锅放油烧热后，放入南瓜、山药炒熟，调味即可食用。

　　注意事项

　　南瓜性温，素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

　　发物，服用中药期间不宜食用。

　　1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

　　2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

　　3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

做蜂蜜南瓜汁时南瓜是用生的还是用煮熟的呢？

用新鲜生南瓜来做，南瓜味甜适口、性甘温，主要有补中益气作用，它所含的一些成分可以中和食物中残留的农药成分以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌，还能帮助肝、肾功能减弱的患者增加肝、肾细胞的再生能力。南瓜中所含瓜氨酸可以驱除寄生虫所含的果胶物质，除具有杀菌、止痢作用外，并能减低血液中胆固醇的含量，使血中胰岛素消失迟缓，血糖浓度比控制水平低。所以多食南瓜，能饱腹，排泄物增多，既可防饥饿，又可防止发胖和糖分增加，能有效地防治糖尿病和高血压。
另补充：南瓜一身都是宝：
南瓜中富含的维生素A、维生素C有保护细胞黏膜的作用。将其蒸熟磨成浆，给胃溃疡患者服用疗效明显。与红豆同煮后食用能治百日咳、咽喉痛、痔等。鲜南瓜可治水火烫伤和跌打损伤，可驱蛔虫、血吸虫。
南瓜瓤做外用药有清热、利温解毒、拔除异物的作用，适用于烧伤、烫伤和弹片、异物人肉。将其磨碎，涂敷在患处还可治疗筋膜炎，肋间神经痛。晒干研末撒患处可治下肢溃疡。
南瓜花清热、消肿止血、可以解热、治下痢、黄疸、还有祛痰作用。常喝南瓜花茶，食南瓜花粥有益于健康。
南瓜籽是古今公认的有效驱虫剂，能驱除体内蛔虫、绦虫，杀灭血吸虫幼虫，使成虫变性和虫数减少的作用，其特点是没有毒性，不产生任何副作用。因此，很适用于老年人和儿童患者。另外常食南瓜籽还预防前列腺肥大。
南瓜蒂和藤也有医疗作用，可治习惯性流产、湿疹、哮喘、支气管炎、肺结核潮热、呃逆等。南瓜丝与萝卜丝捣汁灌服可立即催吐，治误食农药中毒。南瓜叶可以治痢疾，夏热；小儿疳疾；南瓜根可以通乳汁、治淋病、黄疸、牙痛等。

当然，在对南瓜的认知上还必须明确：南瓜是食物而不是药物，所以不能把南瓜当成药来吃；要因人而异，辨证施食，尤其强调摄食要多样化，要适当适量，优质安全，要适合自己的体质状况，才能吃出健康。

南瓜是什么？原因有哪些？

中文词语（词条/短语） 南瓜 英文翻译（单词/拼写） gourd;    pumpkin;    punkin;    squash;    Chinese squash cushaw pumpkin squash winter squash;    1.[Botany] a pumpkin; (Am.) a squash;    China squash;    Chinese squash;    crookneck;    cushaw;    cymling;    musky gourd;    musky ground;    spanish gourd;    zucchini